Con ajo, romero y aceite de oliva virgen extra.

Con anchoa, aceitunas negras, orégano y aceite de oliva virgen extra.

Gran chapata de pan de pizza con ajo, perejil y mozzarella.

Gran chapata de pan de pizza con queso de cabra, cebolla caramelizada y pesto genovés.

Gran chapata de pan de pizza con mozzarella y pesto rojo siciliano.

Arroyado elaborado con masa de pizza, relleno de salmón ahumado, tomate seco marinado, pimiento asado, mozzarella y salsa de olivas negras.

Rosca de salchicha asada con provolone fundido.

Deditos de mozzarella empanados con confitura de tomate, canela y naranja.

Queso Provolone al horno en cazuela con aceite de hierbas frescas.

Timbal cremoso de berenjena con salsa de tomate natural y parmesano.

Papas fritas naturales, alcachofitas y foie gras.

Ragú de cordero envuelto en finas lonchas de berenjenas, suave crema, pesto y salsa de tomate.

Selección de embutidos italianos.

Masa casera, fritas en aceite de oliva.

Masa casera, fritas en aceite de oliva.

Ensalada de brotes tiernos con queso de cabra, tomate seco marinado, nueces, tomatitos cherry y vinagreta de naranja.

Rodajas de tomate, mozzarella de búfala, hojas de albahaca, aceitunas negras, y un toque de pesto genovés.

Queso cremoso burrata artesanal con rúcula, Speck, un toque de miel y tomatitos cherry.

Ensalada de brotes tiernos, salmón ahumado, huevo, pistacho, alcaparras, tomatitos cherry y aliño de naranja.

Ensalada de hojas tiernas, ventresca de atún, olivas negras, pimientos asados y aliño de pesto rojo.

Ragú de ternera y salsa de tomate.

Bacon, un toque de nata, yema de huevo y parmesano.

Almejas, ajo, guindilla y vino blanco.

Guanciale, parmesano, pecorino, yema de huevo y pimienta negra.

Bacon salteado, champiñones, nata y parmesano.

Salsa de tomate, anchoas, alcaparras, ajo, aceitunas negras, y guindilla roja.

Albahaca, piñones, parmesano, aceite de oliva y ajo.

Bacon salteado, cebolla, salsa de tomate, parmesano y tomatitos cherry.

Tomate seco, pimientos asados, almendras, parmesano, ajo y aceite de oliva.

Salmón ahumado, langostinos, nata y un toque de tomate.

Con frutos del mar (mejillón, almejas, langostinos), caldo natural de pescado, tomillo fresco y un toque de tomate.

Con salsa de queso gorgonzola y nueces.

Con trufa negra, nata y mantequilla.

Salsa de tomate natural, pesto genovés, mozzarella y parmesano gratinados.

Exótica salsa de crema de coco, jengibre, canela, especias y chili picante.

Con salsa de queso de cabra y pistacho.

Pasta rellena de carne y verdura con salsa de tomate natural, pesto genovés y tomatitos cherry.

Con salsa boloñesa.

Con salsa de nata, pimienta negra y nuez moscada.

Pasta artesanal, tomate natural y mozzarella.

Relleno de crema de pollo y manzana reineta, gratinados al horno.

Suave salsa de setas.

Pasta corta enrollada a mano con salchicha fresca, cebolla, ajo, ricotta y parmesano.

Con salsa de pera y parmesano.

Gnocchi de papa, huevo y suave salsa de foie.

Pasta negra de sepia con forma de tubo muy grande con caldo de marinero, almejas, mejillones y langostinos.

Con chorizo, champiñones, con crema y salsa de tomate, gratinados.

Pez espada, lemoncello, nata, salvia y lima.

Delicadas cintas de pasta fresca con un estofado de pato a baja temperatura.

Relleno de guiso de rabo de toro con reducción de vino dulce Marsalla, jugo de carne y romero.

Masa de espinacas, relleno de verduras asadas, salsa de tomate natural, tomillo fresco y tomatitos cherry.

Antiguo ragú genovés, con carne de vacuno asada y estofada en salsa de tomate con especias.

Con jugosa carrillada de cerdo estofada.

Tradicional salsa de tomate con albahaca fresca y albóndigas caseras.

Con estofado de osobucco a baja temperatura.

Pasta fresca corta con berenjenas, ajo, albahaca, tomate y ricotta.

Ravioli relleno con magret de pato y salsa suzette de naranja.

Mozzarella y hojas de albahaca.

Mozzarella, parmesano, grana padano y gorgonzola.

Pera, gorgonzola y guanciale.

Jamón y champiñones.

Atún y cebolla.

Gambas y salsa verde.

Salami picante de Calabria.

Speck ahumado, burrata artesana, rúcula, tomatitos cherry y cebolla caramelizada.

Mejillones, almeja, atún, langostino, ajo y perejil.

Blanca, mortadela, ricotta y pistacho.

Blanca, con mozzarella, tomatitos, aceitunas negras, pesto genovés y parmesano.

Parmesano, bacon ahumado y pesto.

Anchoa, aceitunas negras y alcaparras.

Champiñones, jamón, pimiento asado y cebolla.

Rodajas de tomate natural, jamón, cebolla, pimiento asado y parmesano.

Bolognesa, bacon, champiñones y salsa de barbacoa.

Champiñones, alcachofa, jamón, huevo y aceitunas.

Pimiento rojo, alcachofa, champiñones, cebolla y tomatitos cherry.

Berenjena, parmesano y un toque de miel.

Salmón ahumado, rúcula, pesto genovés, tomatitos cherry y aceitunas negras.

Blanca, con mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizada, y gorgonzola.

Arroz cremoso negro con sepia y habas baby.

Arroz cremoso con trufa negra, huevo frito y tejas de parmesano.

Arroz cremoso con cola de langosta y langostinos.

Arroz cremoso con bacon ahumado y queso de cabra.

Arroz cremoso al cava brut y langostinos.

Arroz cremoso con setas Italianas y parmesano.

Solomillo de ternera con salsa de setas y pistacho, un toque de nata y coñac.

Filete de ternera empanado con salsa de tomate natural, jamón, mozzarella y orégano.

Pechuga de pollo fresca, tierna, con salsa de setas.

Pechuga de pollo empanado con salsa de tomate natural, jamón, mozzarella y orégano.

Guarnición de patatas fritas.

Guarnición de arroz blanco.

Guarnición de macarrones con queso.

Guarnición de verduras asadas.

Base de galleta Lotus, crema chantilli con mousse de Nutella y pistacho.

Chocolate con almendras, galletas y base Oreo.

Suave crema de mascarpone, bizcocho savoiardi empapado en café, amaretto y polvo de chocolate.

Tarta de ricotta al horno con masa artesanal acompañada de confitura de fruta.

Flan casero receta de la abuela con nata y dulce de leche.

D.O. Gran Canaria. Blanco semi dulce o seco. Uva: Malvasía, Aromática y Moscatel

D.O. Islas Canarias. Blanco seco o afrutado. Uva: Listán Blanco

D.O. La Rioja. Blanco semidulce. Uva: Viura y Malvasía riojana

D.O. Rueda (Castilla y León). Blanco seco. Uva: Verdejo

D.O. Rueda (Castilla y León). Blanco seco. Uva: Verdejo

D.O. Rías Baixas. Blanco seco. Uva: Albariño

D.O. Bierzo (Castilla y León). Blanco seco. Uva: Godello

D.O. León. Blanco seco-afrutado. Uva: Albarín

D.O. Extremadura. Blanco afrutado. Uva: Verdejo

D.O. Rueda. Blanco semidulce. Uva: Verdejo

D.O. Bierzo. Blanco seco. Uva: Godello

D.O. Friuli, Italia. Blanco seco. Uva: Pinot grigio

GGluten

MLácteos

EHuevo

CaCarne

AjAjo

SoSoja

CeApio

MuMostaza

NFrutos secos

FPescado

CrCrustáceos

SeSésamo

HMiel

SuSulfitos

PPimentón